おいしい召し上がり方いろいろ手帖

 +玉子かけご飯

温かいご飯に玉子と醤油をかけ、摘み海苔をたっぷりのせて食べると口いっぱいに磯の風味が広がります。

他にも様々な料理に水戻しせずにそのままプラスするだけで海の栄養を気軽に摂ることができ、おつまみやお子さまのおやつにも最適です。


【 はる / なつ 】

+おにぎり

お好みでお洒落に飾ったりおにぎり全体にたっぷりまぶしたりと香りと食感を贅沢にお愉しみください。

 

+ペペロンチーノ

ペペロンチーノに摘み海苔をたっぷりのせて。豊かな香りと塩味はオリーブオイルとの相性も抜群であとをひく美味しさです。

+サラダ

摘み海苔の優しい塩味が野菜を引き立て、海の栄養を感じられるシンプルなサラダです。

 

 

+味噌汁

いただく直前にさっと摘み海苔を入れると磯の風味が広がり、奥行きのある味わいになります。



【 あき / ふゆ 】

+鰹節

胡麻と鰹節をパリッと炒って香りを立たせてから、摘み海苔を加えて焦がさないようにさっと炒ってお好みの量の塩で味をととのえたら完成です。海苔の風味が際立つふりかけです。

 

+うどん

摘み海苔をどっさりのせたら海苔のだしの芳醇な香りが食欲をそそります。海のミネラルたっぷりの簡単で贅沢な一杯。

+玉子焼き

いつもの玉子焼きに摘み海苔をたっぷり入れて海の栄養もしっかりいただきます。口いっぱいに広がる海苔の旨味と優しい歯ごたえのある食感がたまりません。

+ホットサンド

摘み海苔とチーズのホットサンド。つい手が出る美味しさです。カリッと焼いたバタートーストに摘み海苔をのせるだけのシンプルなオープンサンドもおすすめです。